Ndestilasi minyak cengkeh pdf merger

Analisis fisik dan kimia minyak cengkeh maupun eugenol yang dihasilkan. Distilasi fraksinasi minyak cengkeh kelengkapan peralatan distilasi fraksinasi diperiksa. Indeks bias minyak cengkeh dari gambar 3 di atas terlihat indek bias pada tekanan 0,5 bar lebih besar dibandingkan pada tekanan 1,5 bar. Minyak atsiri ini sering digunakan pada industri sebagai pemberi aroma dan rasa. Berkah kemarau bagi penyuling minyak cengkeh berita magelang. Minyak bunga cengkeh mengandung minyak atsiri lebih banyak daripada minyak gagang cengkeh dan minyak bunga cengkeh. Minyak daun cengkeh dimurnikan dengan bentonit 10% dari berat minyak pada. Minyak cengkeh merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang dapat diperoleh dari bunga, tangkai atau gagang bunga dan daun cengkeh.

Minyak cengkeh berasal dari tanaman cengkeh eugenia aromaticum baik. Pemanfaatan lain dari minyak cengkeh adalah minyak atsiri. Penyulingan minyak daun cengkeh di wilayah borobudur kabupaten magelang. Proses pemisahan eugenol dari minyak cengkeh dengan alat distilasi fraksional, dengan perlakuan fraksinasi suhu 200 oc dan 250 c 2. Teknologi penyulingan destilasi minyak daun cengkeh dan peralatannya relatif mudah diakses dan dioperasikan. Pdf isolasi minyak atsiri dari cengkeh nabila aisiah. Karakterisasi minyak cengkeh berdasar sifat fisik yang meliputi warna, bau, indeks bias, dan berat jenis. Kadar minyak cengkeh tergantung kepada jenis, umur dan tempat tumbuh tanaman cengkeh yaitu sekitar 5universitas sumatera utara. For the love of physics walter lewin may 16, 2011 duration. Minyak cengkeh adalah minyak yang dihasilkan dari kuncup bunga cengkeh kering. Cengkih wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Analisis mutu minyak atsiri bunga cengkeh syzygium. Mulyadi 2008 mengemukakan bahwa indonesia merupakan produsen utama minyak cengkeh yang memproduksi sekitar 2500 ton pada tahun 2007.

Indeks bias minyak cengkeh berhubungan erat dengan komponenkomponen yang ada dalam minyak cengkeh yang dihasilkan. Karakterisasi minyak atsiri dari limbah daun cengkeh. Minyak atsiri dari bunga cengkeh memiliki kualitas terbaik karena hasil rendemennnya tinggi dan mengandung eugenol mencapai 8090%. Menurut fomo 1978 dalam jayanudin dan nuryoto,2009. Selain itu teknik pembuatannya telah diperbaiki sehingga. Minyak yang diperoleh dari daun cengkeh disebut minyak cengkeh clove leaf oil dengan cara destilasi uap dari daun cengkeh yang sudah tua atau yang telah gugur. Campuran minyak dan air yang keluar dari kondenser ditampung dan diamkan selama 24 jam untuk memisahkan air dan minyak. Minyak atsiri ini didapat dari proses penyulingan dari daun cengkeh. Kandungan minyak atsiri dari bunga cengkeh sekitar 1020% nurdjannah, 2004.